岩肌から滾々と湧き出る清水。無職透明、透き通る美しさの渓流。そこは車でも入って行くのが困難な秘密の場所。渓流を囲むように生い茂る山葵・・・天然の山葵だからこその風味と辛味は市場に出回っている者とは比較にならない程です。