下呂温泉 懐石料理志むら 
 

料理人が推奨する下呂温泉

下呂温泉「水鳳園」
勇壮な下呂富士を間近に眺めることが出来る風光明媚な宿。夕食は余情懐石、朝食はサフラン粥など健康に配慮した料理を愉しめる。

下呂温泉「こころをなでる静寂みやこ」
下呂温泉の合掌村隣に佇む閑静な宿。風情たっぷりの日本庭園を取り囲むように離れの灯りが点在する様は訪れる客人を非日常の世界へと誘う。夕食は懐石料理。味、品数供に抜群。

高山市 久々野 「坂本酒店」
おいしいワインを提供する酒店。世界各国の珍しいワインなども取り扱っている。この食材にはこのワインといった具合に親切に説明をしてくれるので、自分にあったお気に入りの一本がきっと手に入ります。

下呂市 萩原 「緑の館」
古時計など、アンティークに囲まれたカフェ。ジャズをBGMに自家焙煎の香り高いコーヒーとオリジナル パンなどを愉しむ事ができます。

下呂市 森 「マルケン」
「和」のSELECT SHOP。和小物から骨董家具等のインテリア関係、また古布の服などのファッションも取り揃えています。

株式会社グルーヴグラフィック
志むらのホームページ作成及び管理、リーフレットの作成から写真撮影に至るまでまとめて行っております。

合資会社 龍の瞳
コシヒカリを越える米「 龍の瞳 」誕生!品種名は「 いのちの壱 」……第8回全国米・食味鑑定コンクール 総合部門にて金賞受賞! 安心、安全なおいしいお米をどうぞ シヒカリを超え、堂々金賞を受賞した下呂のお米流の瞳

 

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